Mordi&Fuggi

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CROCCHE' DI PATATE

patate e mozzarella (allergeni: 1-3-7-10)


ARANCINO DI RISO

mozzarella e prosciutto (allergeni: 1-3-7)


ZEPPOLE ALLE ALGHE

5 pezzi (allergeni: 1-2-4-14)


MONTANARA

pizza fritta con pomodoro San Marzano DOP, bufala, parmigiano e basilico (allergeni: 1-7)


CALZONCINO FRITTO

pomodoro e mozzarella (allergeni: 1-7)


CALZONCINO FRITTO

prosciutto cotto e mozzarella (allergeni: 1-7)


PATATE "BARCHETTA" FRITTE

(allergeni: 1)


FRITTATINA DI PASTA

mozzarella, prosciutto e piselli (allergeni:1-3-7-8)


MARINARA

pomodoro, origano, aglio e basilico (allergeni: 1)


MARGHERITA

pomodoro, fiordilatte e basilico (allergeni: 1-7)


NAPOLI

pomodoro, fiordilatte, capperi e acciughe (allergeni: 1-4-7)


MASCARPONE E SPECK

pomodoro, fiordilatte, mascarpone e speck (allergeni: 1-7)


CAPRICCIOSA

pomodoro, fiordilatte, carciofi, salamino piccante, funghi e prosciutto cotto (allergeni: 1-7)


QUATTRO STAGIONI

pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive nere di Gaeta (allergeni: 1-7)


CALZONE SEMPLICE

fiordilatte e prosciutto cotto (allergeni: 1-7)


WURSTEL E PATATINE

fiordilatte, würstel e patatine fritte (allergeni: 1-2-4-7-14)


BOSCAIOLA

provola affumicata, salsiccia a punta di coltello e funghi (allergeni: 1-7)


VEGETARIANA

fiordilatte, verdure miste saltate (melanzane, peperoni e zucchine) e pomodorini gialli del Piennolo (allergeni: 1-7)


QUATTRO FORMAGGI

fiordilatte, provola affumicata, gorgonzola, stracchino e grana DOP (allergeni: 1-3-7)


RIPIENO NAPOLETANO

pomodoro, fiordilatte, ricotta, salame napoletano e pepe (allergeni: 1-7)


PANE ARABO

fiordilatte, pomodoro a fette, crudo di Parma e insalata (allergeni: 1-7)


SALSICCIA E FRIARIELLI

fiordilatte, salsiccia a punta di coltello e friarielli (allergeni: 1-2-3-4-7-8-14)


PIZZA FRITTA

pomodoro, fiordilatte, ricotta, salame napoletano e pepe (allergeni: 1-7)


BUFALINA

pomodoro, bufala DOP e basilico (allergeni: 1-3-7)


SCARURELLA

fiordilatte, scarola saltata, acciughe, olive nere di Gaeta e noci sgusciate (allergeni: 1-2-3-4-7-8-13-14)


GRANELLINA

bufala, pesto di basilico di Prà, mortadella e granella di nocciole (allergeni: 1-3-7-13)


TOTÒ

provola affumicata, pesto di basilico di Prà e noci (allergeni: 1-3-7-13)


ZUCCOTTA

provola affumicata, crema di zucca, pancetta arrotolata, ricotta e zucchine a julienne (allergeni: 1-7-13)


LEONE

fiordilatte, pancetta arrotolata, crema di zucca, gorgonzola e granella di pistacchio (allergeni: 1-7-13)


PIZZAMAKI

fiordilatte, salmone, Philadelphia, semi di sesamo e salsa teriyaki (allergeni: 1-6-7-11)


CAMPI FLEGREI

bufala, pomodori piennolo del Vesuvio DOP e pesto di basilico di Prà (allergeni: 1-3-7-13)


BELLA E BUONA

fiordilatte, presto di friarielli, ricotta, pomodori secchi, ciliegine di fiordilatte e basilico (allergeni: 1-7-10-13)


PARMENSE

fiordilatte, crudo di Parma stagionatura 18 mesi, burrata pugliese e scaglie di grana (allergeni: 1-7)


REALE

basilico, mozzarella di bufala, pomodori pacchetelle del Vesuvio "La Fiammante Principe Borghese" (allergeni: 1-7)


LA COSACCA

pomodoro, pepe, pomodori secchi, burrata e scaglie di pecorino romano (allergeni: 1-7-10)


MARE NOSTRUM

fiordilatte, pomodorini pacchetelle gialli del Vesuvio "La Fiammante Gourmet Principe Borghese", cipolla rossa di Tropea, tonno, scaglie di pecorino romano DOP (allergeni: 1-4-7)


MORTAZZA

fiordilatte, mortadella Bologna IGP, pesto e granella di pistacchio (allergeni: 1-3-7-13)


ANTIPASTI (4 PEZZI)


0. INVOLTINI PRIMAVERA

(allergeni: 1-2-4-6-11)


1. GYOZA DI POLLO E VERDURE

(allergeni: 1-6-11)


2. GYOZA VEGANI

(allergeni: 1-6-11)


3. GYOZA DI CARNE (MAIALE)

(allergeni: 1-6-11)


4. GYOZA DI GAMBERI

(allergeni: 1-2-6-11-14)


5. SACCOTTINI DI GAMBERO

(allergeni: 1-2-7-11)


NIGIRI (4 PEZZI)


6. SALMONE

(allergeni: 4-9)


7. TONNO

(allergeni: 2-9)


8. GAMBERO COTTO

(allergeni: 2-9)


9. POLPO

(allergeni: 9-14)


10. CALAMARO

(allergeni: 9-14)


HOSOMAKI (8 PEZZI)


11. SALMONE

(allergeni: 4-9)


12. TONNO

(allergeni: 4-9)


13. SALMONE E PHILADELPHIA FRITTI

(allergeni: 1-2-3-4-6-7)


URAMAKI (8 PEZZI)


14. SALMONE E PHILADELPHIA

(allergeni: 4-7-11)


15. TONNO E MAYO GIAPPONESE

(allergeni: 3-4-6-9-11)


16. SALMONE, PHILADELPHIA, TERIYAKI E MANDORLE TOSTATE

(allergeni: 1-4-6-7-13)


17. TONNO, MAYO GIAPPONESE E AVOCADO

(allergeni: 3-4-6-9)


18. TONNO ROSSO, CETRIOLO E PHILADELPHIA

(allergeni: 4-7-12)


19. TONNO, PHILADELPHIA, CREMA E GRANELLA DI PISTACCHIO

(allergeni: 4-7-13)


20. BRANZINO, TONNO ROSSO, SALMONE, PHILADELPHIA E AVOCADO

(allergeni: 4-7)


21. GAMBERO IN TEMPURA, MAYO GIAPPONESE E SALMONE

(allergeni: 1-2-3-4-6-7-9-11)


22. GAMBERO IN TEMPURA, AVOCADO, PHILADEPHIA, TERIYAKI

con topping di mandorle tostate (allergeni: 1-2-4-6-7-13)


23. BRANZINO, ERBA CIPOLLINA, CETRIOLO E TARTARE DI SALMONE

(allergeni: 3-4-6-9)


24. SURIMI DI GRANCHIO, CETRIOLO, AVOCADO E MAYO GIAPPONESE

(allergeni: 1-2-3-4-6-9-12)


25. TONNO ROSSO, MELA E AVOCADO

ricoperto di pasta kataifi e salsa teriyaki (allergeni: 1-2-4-6)


26. SALMONE E CETRIOLO

ricoperto di mango (allergeni: 1-4-6)


27. TONNO E MAIONESE VEGANA PICCANTE

ricoperto di cipolla fritta (allergeni: 1-4-6-9)


28. SALMONE, AVOCADO, CETRIOLO E TARTARE DI SALMONE

(allergeni: 4)


ACQUA 50cl


ACQUA 1L


COCA COLA 33cl

in vetro


COCA COLA ZERO 33cl

in vetro


FANTA 33cl

in vetro


CALICE DI VINO


LIQUORI


CAFFE' ESPRESSO


BIRRE


MORETTI 33cl


ICHNUSA NON FILTRATA 33cl


ORFRUMER 50cl

birra tipica bavarese a base di orzo e frumento, caratterizzata da profumi floreali e fruttati, con evidenti sentori di banana, lampone, ribes e lievito. Tipologia: alta fermentazione. Schiuma: compatta, persistente e aderente. Colore: chiaro. Grado alcolico: 5,0% vol.


BOCK DUNKEL 50cl

birra rossa dal sapore corposo, con la nota tipica del malto torrefatto. Tipologia: bassa fermentazione. Schiuma: persistente e aderente. Colore: rosso scuro con riflessi rubino. Grado alcolico: 7,0% vol.


PYRASER GUTSHERRN PILS 50cl

il luppolo profumato è il motivo del sapore gradevolmente amaro e fine di questa birra elegante e chiara. Tipologia: bassa fermentazione. Schiuma: piacevolmente luppolata e persistente. Colore: chiara, trasparente e brillante. Grado alcolico: 5,1% vol.


FORST 66cl


CARTA DEI VINI


SHIZUKU

vino bianco per sushi


PINOT GRIGIO FRIULI GRAVE D.O.C.

I Versanti. Vino bianco dal profumo fruttato. Sapore asciutto e morbido al palato. 12,5% vol.


FALANGHINA I.G.T.

Borgutufato - Vino bianco dal profumo fruttato (pesca e mela) e dal sapore gradevole di fresca e pronta beva. 12,0% vol.


CHIANTI D.O.C.G.

Casa Antica - Vino rosso dal profumo fruttato e dal sapore armonico e asciutto. 12,0% vol.


MORELLINO DI SCASANO D.O.C.G.

Casa Antica - Vino rosso dal profumo vinoso e dal sapore asciutto e leggermente tannico. 13,0% vol.


GEWÜRZTRAMINER ALTO ADIGE D.O.C.

Weindorf - Vino bianco dall'aroma fine e intenso. 13,5% vol.


BOLGHERI D.O.C. STUPORE

Campo alle comete - Vino rosso dal profumo fruttato di ciliegia e di prugna fresca. 13,5% vol.


CA' DEL TEO

Prosecco Brut 11,0% vol.


PARTICOLARE

Grand Cuvée, Brut Rosé. Vinificazione in bianco di uve rosse e spumantizzato secondo il metodo Charmat. 12,0% vol.


DELIZIA AL LIMONE

(allergeni: 1-3-5-6-7-9-13)


SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO

(allergeni: 1-3-6-7-9-13)


BABÀ AL RUM

(allergeni: 1-3-5-6-9-13)


SEMIFREDDO AL PISTACCHIO

(allergeni: 1-3-7-13)


TORTINO ROCHE

(allergeni: 1-3-5-6-7-9-13)


CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO

(allergeni: 1-3-7-13)